Kosthold

For å være ernæringsmessig fullverdige måltider, bør måltidene settes sammen av mat fra tre grupper. Ut fra kunnskap om småbarns kosthold og næringsinnholdet i matvarer, vil variert bruk av matvarer fra disse gruppene over tid gi barna tilstrekkelig med energi og næring mens de er i barnehagen. Grovt: Grovt brød, grove kornprodukter, poteter, ris, pasta etc. Grønt: Grønnsaker, frukt og bær Gunstig: Fisk, annen sjømat, kjøtt, ost, egg, erter, bønner, linser etc. (Helsedirektorates retningslinnjer for mat og måltider i barnehagen)

Vi har fokus på sunn og variert kosthold i barnehagen og er en 5 om dagen sertifisert barnehage.Vi har varmmat en gang i uken som vi lager på bål. Barna er med på å tilberede maten og sammen forsker vi på smak og konsistens. Ved å la barna få være aktivt deltagende i hele prosessen samtidig som vi undrer oss sammen har vi tro på at vi skaper sunne og varierte matvaner samtidig som vi utvider smakssansen. 

 

Bursdagsfeiring:

I Lunde gårdsbarnehage feirer vi bursdag med brask og bram, barna får krone, "raketter" og sang. Det er barnet som skal være i fokus og vi ønsker derfor ikke at det medbringes kaker eller is. Vi ferier heller med smoothie! Det er både godt og sunt! De andre barna skal i tillegg si fine ting til bursdagsbarnet. Dette skrives ned og tas med hjem - en hyggelig ting å ta vare på!